春日午後，泰御 SKY ISLAND 迎來了一場專屬知味者的相聚
私廚品酒會，在專業侍酒師的引領下
從開場氣泡酒到經典波爾多年份紅酒，展開一段關於世界風土的感官旅程。
隨著輕旋酒杯，香氣被喚醒，果香、花香與木質氣息逐漸交疊，
像閱讀一段關於產地與風土的故事
當酒入口中，酸度、單寧與酒體緩緩展開，尾韻延伸的瞬間，
也讓時間彷彿慢了下來。
料理與酒款因此不再各自存在
而成為一場關於「生活美學」的完整策展。
當酒香、料理、音樂與交流自然交織
我們看見的不只是一次品酒活動
而是一種正在被實踐的生活樣貌——
